Porotos Negros- Salve la tierra-

Los porotos negros, también conocidos como frijoles negros, son una excelente fuente de nutrientes que aportan diversos beneficios para la salud. Son ricos en proteínas, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan alternativas a la carne. Además, contienen una alta cantidad de fibra, que ayuda en la digestión y promueve una sensación de saciedad, lo que puede beneficiar el control del peso. También son una buena fuente de antioxidantes, que protegen al cuerpo del daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Su contenido de vitaminas y minerales, como el hierro y el magnesio, contribuye al mantenimiento de huesos saludables y a la función energética. Incluir porotos negros en la dieta puede ser una deliciosa y nutritiva forma de mejorar la salud general.